LED農園®産リーフレタス「夢菜」ブランドに新ラインナップ登場!

Vol.6

玉川大学&西松建設

Sci Tech Farm TN produce

LED農園®産リーフレタス「夢菜」ブランドに新ラインナップ登場!

好評いただいているLED農園®産リーフレタス「夢菜」。2012年2月、小田急線沿線のスーパーマーケット「Odakyu OX」で販売が開始され、皆さまに親しまれています。これまでの研究・栽培技術開発の成果を生かし、ついに新商品が登場しました。7月から、フリルルージュとグリーンリーフの2種類が加わり、夢菜PREMIUM(5月から店舗限定販売)を含めたラインナップが全5種類となって、好評販売中です。

新ラインナップ

新ラインナップ
フリルルージュ写真

フリルルージュ
人気のフリルレタスが赤く色づいて新登場。光のコントロールができるLED農園®の特徴を最大限に生かしたレタスです。ほどよい苦みでお肉を使った料理にぴったりのレタスです。

グリーンリーフ写真

グリーンリーフ
鮮やかな黄緑色をしたレタス。葉はやわらかく、どんな料理にも相性が抜群です。

フリルレタス
フリルレタス写真

葉が厚くシャキッとした食感が特徴的なリーフレタス。食味はまろやかで、生でも火を通してもおいしく食べられます。生野菜サラダはもちろん、レタスチャーハンなどにも最適です。

レッドファイヤー
レッドファイヤー写真

赤みのついた色鮮やかなリーフレタス。食感は柔らかく、ふつうのレタスに比べて、抗酸化力が2.6倍以上で、栄養価が高いのが特長です。焼肉巻きやミックスサラダに向いています。
※露地栽培比較

夢菜PREMIUM フリルレタス
夢菜PREMIUM フリルレタス写真

夢菜PREMIUMの大きさは、フリルレタスの1.5倍。苗の選定にこだわり、深みのある緑の葉、味、食感とも「プレミアム」と呼ぶのにふさわしいレタスに仕上げました。スタンダード商品とは違った品質をぜひ一度お試しください。
※Odakyu OX 成城店・玉川学園店・代々木上原店での取扱となります。

赤・青・緑、3色のLED光源で栽培された「夢菜」ブランド。クリーンルームでの無農薬栽培だから水で洗わなくてもよいほどキレイです。玉川のキャンパスで生産された安全・安心なレタス。その味をぜひ一度お楽しみください。

渡邊博之教授写真

「夢菜」ブランドの研究・開発をしている農学部 渡邊博之教授からひとこと

玉川大学LED農園で生産された「夢菜」は、種々の色のLEDを栽培光源としていることが特徴です。今回、栽培中の光条件を工夫することにより、新しい特徴をもつ2品目を追加することができました。それぞれ外見や食感、味わいの違う新製品です。鮮やかな赤色の「フリルルージュ」とライトグリーンの「グリーンリーフ」、玉川大学で長年培ったLED野菜生産技術を駆使して生産される新しい「夢菜」をぜひ味わってみてください。

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