玉川大学大学案内Puente2016

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Puenteたまがわ│31■ Alumni and Alumnae│全国で活躍する卒業生海に向かって坂道を下り、国道135号線に面して沼田吉雄さんが社長を務める沼田は、削り節などの海産物、割烹材料、冷凍食材を扱っています。　20年前頃から冷凍食品や割烹素材を扱うようになったそうですが、ご自身が現場に行って在庫管理や、片付けなどを手伝ったりと大手にはできないサービスをされているとのこと。今でも削りたての削り節を使う一軒のお店ために、毎日削って届けているとさらりと話される沼田さん。細やかな心遣いが、お店の信頼を得ていると思われました。「高等部時代は厳しい塾生活も経験したけれど、労作をしたり毎日楽しかったよ」と沼田さん。そろそろバトンタッチしたいとおっしゃりながらも、「５年前の東日本大震災の時は７月までの４か月近く仕事がなかった時のことを思うと、何時、何が起きるかわからない今、会社は常に資金も含めて蓄えておかないと。今日もこれから備蓄用品を買いに行きますよ」と、従業員のことも考えながら仕事されている様子が伝わってきました。国道135号線から一区画山側に入り、糸川遊歩道近くにあるステーキハウス「はまだ」は、オーナー・シェフの水谷正太郎さんが熱海にも鉄板焼きのお店をと、34年前に始められました。店名は昔、浜に水田を所有していた頃の名残りからつけられたそうです。「長い間、営業できていられるのも、熱海と言う土地柄と素晴らしいお客様に恵まれたからと思います。それは、玉川時代の諸先輩、同窓生との出会いから始まっています。振り返ってみれば、この道に入ったのも、お店の立ち上げも玉川の方々にお世話になりました」と話してくださいました。　お休みの日には海・山で気分転換されているという水谷さんは、ポジティブな考え方で若い人には負けていないエネルギーが伝わってきます。「お店にいらしたら学友会の会員証を見せてください」と水谷さん。ちょっと良いことがあるかもしれません。熱海駅から歩いて15分、タクシーならば５分ほどにある静かな場所で厳選された食材を味わえます。お店の詳細はホームページをご覧ください。川端康成の小説『伊豆の踊子』にちなんで創作された銘菓“伊豆乃踊子”を製造販売している間瀬は、金平公子さんのご実家です。明治５年創業の老舗菓子舗の本店は網代にありますが、熱海駅から歩いて10分ほどに喫茶室も併設された咲見町店・網代駅前には網代駅前店もあります。「玉川では労作を始め、いろいろなことを経験しました」と公子さん。高等部時代海棠塾で過ごした、全国にいる友達が立ち寄ってくださるそうです。季節ごとに替わるお菓子も、これからの季節は伊豆で摂れたニューサマーオレンジ、橙、夏みかんの果汁などを使ったゼリー“伊豆みかん”が好評とのこと。高等部時代、昆 経子先輩に書道の指導を受けていた妹の依久子さんもお店のお手伝いをされています。　今秋、熱海駅に新しくできる駅ビル“ラスカ”にも出店予定とのこと。熱海に行ったら寄りたいと思っていただけるお店にしたいと抱負を語ってくださいました。株式会社 沼田住所：〒413-0014 静岡県熱海市渚町１７－４　電話：0557-82-2111　FAX：0557-82-2113営業時間：9：00～18：00　定休日：毎週水曜日/第1・第3日曜日URL：http://www.numata-inc.jpステーキハウスはまだ住所：〒413-0015 静岡県熱海市中央町14-7　電話：0557-81-5615　FAX：0557-85-0138営業時間：［ランチ］11：30～14：00（LO 13：30）［ディナー］17：00～21：30（LO 20：30）定休日：水曜日　URL：http://steak-hamada.jp/菓子舗 間瀬（熱海咲見町店）住所：〒413-0019 静岡県熱海市咲見町4-29　TEL：0557-81-6660　FAX：0557-81-6663営業時間：9：00～18：00　定休日：木曜日　URL：http://www.mase-jp.com/store〈本店〉住所：〒413-0103 静岡県熱海市網代400-1 TEL：0557-67-0111 FAX：0557-68-0047営業時間：8：00～18：00　定休日：木曜日株式会社　沼田 沼田 吉雄（英商72）さんステーキハウスはまだ 水谷 正太郎（高等70）さん菓子舗　間瀬ステーキハウスはまだの隣にある、閑静な佇まいの山木旅館があります。鈴木吉郎さんは都内のホテルなどに勤務した後、昭和７年創業の四代目として旅館を継がれました。純和風の数寄屋作りのお宿は、時が止まったかのように静かです。　温泉客の他に地元の方が歓送迎会や法事などで利用されるそうですが、東日本大震災の時は３組の東北の被災者を受け入れていらしたとか。計画停電もあって段取りなど苦労されたそうです。　高等部では、アメリカンフットボール部に所属しラインで活躍されたという鈴木さん。お休みの日はアメフトの試合やスポーツ観戦でリフレッシュされているようです。将来、お子さんが継いでくれればと大きな体に似合わず、穏やかに話される控えめな鈴木さん。ゆったりとくつろげる時間を過ごせそうです。　旅館から数分、熱海芸妓見番の隣には昼食処「山木茶屋」があります。地魚やのり茶漬けの他に、ビーフシチューもあるお店も経営されています。紀之本閣 山木旅館住所：〒413-0015 熱海市中央町14-9　電話：0557-81-2121　FAX：0557-83-3031URL：http://www.yamakiryokan.co.jp/紀之本閣 山木旅館 鈴木 吉郎（高等80）さん◉お魚すりみの店 山田屋直売店　咲見町一番街、通称グルメ通りにある山田屋水産は白澤秀樹（理財82）さんのご実家です。旅館などに季節感のある細工を施した練り物などを卸していますが、直売店ではオリジナルの蒲鉾、竹輪、各種練り物を中心に、地域名産のお土産品が揃っています。白澤さんご自身は現在、伊豆で出版・企画のお仕事をされていますが、「年齢を重ねれば重ねるほど小原國芳先生、哲郎先生に導かれた全人教育に共鳴しています。多感な十代に高等部で塾生活を経験したことが忘れられません」とお話しくださいました。住所：〒413-0019 静岡県熱海市咲見町10-1　TEL：0120-82-3170　営業時間：9：00～18：00　定休日：元旦以外無休◉熱海温泉 三平荘　熱海温泉の中心にある、熱海温泉 三平荘は志塚実紀（経営88）さんが専務を務めていらっしゃいます。緑に囲まれた閑静な佇まいの和風旅館は、季節の素材を活かしたお料理と露天風呂が楽しめます。住所：〒413-0016 静岡県熱海市水口町 1-7　TEL：0557-81-5191　FAX：0557-82-3155URL：http://www.sanpeiso.com/◉宝亭　熱海銀座交差点付近にある、懐かしい洋食を味わえる宝亭も卒業生のお店です。店主が味・材料・コクにこだわる、創業から60年の歴史を刻むカレーが有名です。住所：〒413-0013 静岡県熱海市銀座町5-10　TEL：0557-82-3111営業時間：11：00～20：00（ラストオーダー19：30）　定休日：木曜日◉BAR FRA　山木旅館、ステーキハウスはまだと同じ区画、背中合わせのようにBAR FRAがあります。ここは山崎浩昭（中学75）さんが経営されています。ひとりで静かに音楽を聞きながらグラスを傾けられるお店のようです。住所：〒413-0015 静岡県熱海市中央町14-20　TEL：0557-82-1027営業時間：20：00〜25：00　 定休日：水曜日今回、お訪ねした他にも・・・金平（間瀬）公子（短保72）さん澤口（間瀬）依久子（教育77）さん

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