豊作 今年の柑橘類
2015.12.16
幼稚部の周りに、実のなる木があります。今、たわわに実っているのは柑橘類の木の実です。園庭の夏みかん、経塚山の金柑、グレープフルーツ、デコポン、オレンジです。夏みかんは、まだすごく酸っぱいことが分かりました。グレープフルーツは、グレープフルーツらしい味です。デコポンはみずみずしくてとても食べやすい甘さです。オレンジは、香りがよくてちょうどよい酸っぱさです。金柑はそのまま食べてもおいしいのですが、年長さんは「金柑ジャム」を作りました。甘さと、酸っぱさと、ほんのり苦さがあって「大人の味」に仕上がりました。
