総合科「桜の学習」のしめくくりとして、桜餅づくりに挑戦しました。農学部生産加工室 にて、先生と学生のみなさんに教えていただきながら頑張って作りました。しあげに、夏の終わりから漬け込んだオオシマザクラの葉を巻きました。とてもよい香りがします。作った桜餅を教室に持ち帰り、自分たちで作ったお皿に乗せて、みんなで美味しくいただきました。
春が近づいてきました。桜のつぼみも膨らみつつあります。次に桜が咲く頃には、みんな２年生ですね。